Рожковое дерево – «золотые бобы» - сладкие плоды помогают предотвратить рак шейки матки
В мире данное растение быстро распространилось, потому что оно легко в выращивании, не требует много внимания и приносит много плодов. Растение любит теплый средиземноморский климат. Как и любое дерево оно медленно растет и живет более 200 лет.
Стручки созревают в конце лета. Имя рожкового дерева происходит от греческого слова рог, в рационе человека используется более чем 4000 лет. Возникла она в восточной части Средиземного моря (Сирия и Палестина). В настоящее время рожковое дерево выращивается во всем мире.
По всему миру дерево быстро распространилось потому что оно легко в выращивании, не требует много внимания, и приносит много плодов. Любит теплый средиземноморский климат, хотя и не терпит слишком много воды. Известно, как дерево медленного роста и долгой жизни, живет более 200 лет. Стручки созревают в конце лета. Крупнейшими производителями являются Испания, Греция, Кипр, Турция, Италия, Алжир и Тунис. Рожковое дерево содержит значительное количество кальция, железа, магния, фосфора, цинка, меди, марганца и селена, также содержит витамины, тиамин, рибофлавин ниацин, витамин B6, фолиевую кислоту и витамин Е.
Рожковое дерево делает особенным то что оно напоминает по вкусу шоколад, и часто вместо шоколада добавляется к десертам. Оно сладкое и полная противоположность какао, которое горькое. Рожковое дерева также очень полезно для пищеварительной системы. Эффективно борется с диареей у младенцев и детей.
В дополнение к выше перечисленным преимуществам, рожкового дерева показывает замечательные цитотоксические свойства. Оно содержит активные ингредиенты, которые эффективны против астмы, в случаях, когда астма, вызвана аллергией. Одним из преимуществ рожкового дерева является то, что оно не содержит кофеин и подходит для людей с высоким кровяным давлением.
Танины в рожковом дереве известны своими гипоаллергенными и антибактериальными свойствами. Благодаря отличным соотношением кальция и фосфора, может способствовать уменьшению риска развития остеопороза, и, кроме того, полезна для десен, зубов и костей так как содержит в себе много кальция.
