Алкоголь – польза или вред для здоровья?
Если вы наслаждаетесь бокалом вина или пива за ужином, вы должны знать, что алкоголь пойдет вам на пользу (увеличивается «хороший» холестерин HDL и снижается «плохой» холестерин LDL, что предотвращает образование тромбов в кровеносных сосудах, но есть и плохая сторона – алкоголь повышает кровяное давление, а также приводит к зависимости, что пагубно влияет на организм в целом
Злоупотребление алкоголем
Злоупотребление алкоголем является сложной проблемой, поэтому эксперты разделили на три категории: употребление алкоголя с высоким риском, потребление алкоголя в токсичных количествах и алкогольная зависимость. Всемирная организация здравоохранения описывает рискованное потребление алкоголя как «регулярное потребление алкоголя может иметь негативные последствия», и оказывать влияние на физическое и психологическое здоровье человека и общество в целом. Злоупотреблением и зависимостью считается потребление алкоголя в больших количествах, отличное от того, которое одобрено экспертами в области здравоохранения. Употребление алкоголя в опасных количествах, или злоупотребление алкоголем, включает в себя употребление алкоголя на уровнях, которые могут нанести ущерб любому физическому или психическому здоровью человека, но до сих пор не привели к зависимости. Алкоголизм определяется как "неспособность воздержания от алкоголя." Человек, который зависит от алкоголя чувствует сильное желание и продолжает пить.
Помните! Независимо от вашего возраста, пола или национальности, вы не застрахованы от опасностей, которые возникают в результате чрезмерного употребления алкоголя.
Представляет опасность для психического здоровья
Большинство алкогольных напитков, содержат этиловый спирт, или этанол. Нейротоксин - вещество, которое может повредить или разрушить нервную систему. Пьяные люди на самом деле испытывают один тип отравления. Большое количество этанола может стать причиной потери сознания и смерти. Так, например, в Японии из-за народной традиции называемой ikkinomi (что означает тост - выпей на одном дыхании ) каждый год несколько детей школьного возраста умирают от отравления алкоголем. Тело может сломать этанол и превратить его в безвредные вещества, но это не происходит в мгновение ока. Если вы пьете алкоголь быстрее, чем организм может переработать его, увеличивается концентрация этанола, и он начинает существенно влиять на функционирование мозга. В каком смысле?
Речь, зрение, координация движений, способность логически мыслить и поведение связаны с серией сложных химических реакций, которые происходят в нейронах головного мозга. Этанол изменяет ход этих реакций путем уменьшения или увеличения влияния некоторых нейротрансмиттеров - химических веществ, которые передают нервные импульсы от одного нейрона к другому. Это приводит к изменению потока информации в головном мозге, так что он не может функционировать должным образом. Таким образом, человек, который слишком много выпивает не может правильно говорить, имеет затуманенное зрение, замедленное перемещение и теряют контроль над своим поведением. Это все общие симптомы интоксикации
Женщины, которые выпивают хотя бы один алкогольный напиток в день, имеют больше шансов заболеть некоторыми видами рака (особенно рака молочной железы), в соответствии с исследованиями, проведенными в Оксфорде. Существует доказательство того, что даже умеренное потребление алкоголя повышает уровень эстрогена, который в свою очередь напрямую увеличивает риск заболевания раком молочной железы.
Однако, алкоголь полезен для костей! По данным исследования, проведенного в Университете Тафтса, умеренное потребление алкоголя укрепляет кости у мужчин и у женщин в постменопаузе. Исследование показало сильную корреляцию между плотностью костной ткани и потреблением пива или вина. Для здоровья костей особенно полезно пиво, потому что оно содержит кремний, который замедляет истончение костей и уменьшает шансы развития остеопороза. Вино содержит полифенолы, которые стимулируют регенерацию костной ткани.
Вывод: Алкоголь в умеренных количествах (не более одного бокала в день) может быть частью здорового образа жизни. Но вы должны принимать во внимание личные риски психического здоровья, если в вашей семье у кого то был рак, откажитесь от алкоголя. Кроме того, помните, что вино или пиво, а также и другие алкогольные напитки содержат много калорий:
Бока стандартного пива - 150 ккал
Маленький стакан красного вина (50 мл.) - 75 ккал
Белое вино маленький стакан (50 мл.) - 50 ккал
Коньяк, виски, водка (25 мл.) - 55 ккал
Martini Glass - 200 ккал
Коктейль - Лонг Айленд Айс Ти - 750 ккал (или нечто подобное)
