Суши с пшеном

Суши с пшеном необычное предложение, которое стоит попробовать. 

Необходимые ингредиенты:

1. Водоросли нори;
2. 1 чашка пшена;
3. Соленья;
4. Морковь;
5. Тофу;
6. Ростки люцерны;
7. Соевый соус.

Приготовление:

Просо сварите в подсоленной воде в соотношении 1: 2,5. Слейте лишнюю воду и поместите просо в отдельный контейнер чтобы оно немного остыло.

Возьмите водоросли нори и подержите их над паром несколько секунд, затем на несите на нори слой пшена. Оставьте 1 см. края непокрытым. Просо смажьте тонким слоем горчицы, а затем положите на водоросли тонким слоем соленья, морковь и ростки люцерны.

Сверните роллы и оставьте их на несколько минут. Влажным ножом нарежьте ролл на кусочки толщиной 1 см.

• Назад
• Вперед