Шпинат
Шпинат - зеленый листовой овощ, который относится к группе пищевых продуктов с отличными питательными свойствами.
Это богатый источник антиоксидантов, шпинат обладает отличными противораковыми свойствами.
Шпинат доступен круглый год, особенно зимой. Вы можете приготовить из него салат, различные закуски, и основные овощные блюда. Шпинат очень полезен для здоровья.
Шпинат является богатым источником фитонутриентов, которые улучшают общее состояние здоровья и защищают от различных заболеваний. Шпинат низко калориен, содержит мало жира (100 г. свежего шпината содержит всего 23 калории).
Это отличный источник растворимых волокон, поэтому он является одним из наиболее эффективных ингредиентов рациона, худеющих. 100 г. свежего шпината содержит около 25% от рекомендуемой суточной доли железа. Шпинат является одним из лучших источников железа, которое так необходимо организму для производства красных кровяных клеток.
Свежий шпинат является отличным источником витаминов-антиоксидантов А и С, лютеина и бета-каротина. Когда эти соединения сочетаются вместе, они представляют собой превосходную защиту от различных заболеваний.
Шпинат нужен для здоровья глаз. Он защищает от глазных болезней, вызванных старением (дегенерация желтого пятна).
Шпинат содержит витамин К. Всего 100 г. свежего шпината содержат 402% от рекомендуемой суточной стоимости шпинат. Витамин К укрепляет кости, и играет ключевую роль в снижении риска возникновения болезни Альцгеймера.
Этот зеленый листовой овощ является отличным источником витамина B: витамин B6, тиамин (В1), рибофлавин, фолиевая кислота, и ниацин. Фолиевая кислота может помочь предотвратить врожденные нарушения у младенцев.
Шпинат богат минералами, такими как калий, магний, марганец, цинк и медь. Калий необходим для водоснабжения клеток, он регулирует сердечный ритм и кровяное давление. Марганец и медь улучшают функционирование антиоксидантов. Медь необходима организму для производства красных кровяных клеток. Цинк необходим для роста и развития, производства высокого качества спермы и улучшения пищеварения.
Шпинат является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые улучшают концентрацию, здоровье сердечно-сосудистой системы, защищает от болезней сердца и сердечного приступа.
