Цитрусовые фрукты для здоровья и красоты
Цитрусовые богаты витаминами С и витаминами группы В, а также из-за высокого содержания фолиевой кислоты рекомендуются беременным женщинам и детям.
Цитрусовые для художников неисчерпаемый источник вдохновения. Таким образом, поэты и художники часто используют желто-зеленый плод, чтобы выразить свои эмоции. Здравый смысл подсказывает, что цитрусовые замедляют старение, сохраняют ткани и укрепляют кровеносные сосуды и кожу.
Грейпфрут пользуется популярностью у людей, которые хотят избавиться от лишнего веса. Сок грейпфрута входит в список диетических напитков, поскольку он стимулирует потерю жира. Это «небесный» плод светло-оранжевого цвета, является крупнейшим цитрусовым и горько-освежающим вкусом.
Апельсин - плод с наибольшим количеством благоприятных свойств. Он вносит большой вклад в профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и рака, потому что он содержит многочисленные фито-вещества, которые обладают противовоспалительной и противоопухолевой активностью.
Цитрусовые фрукты и их соки защищают организм так как обладают антиоксидантными свойствами, укрепляют иммунную систему и предотвращают рост опухолей.
Для обогащения вкуса блюд используется цедра цитрусовых фруктов и мягкие части плодов лимона. Цедра содержит гликозиды, эфирное масло, гесперидин, которые придают блюдам очень специфический запах и вкус. Лимоны, как правило, выжимают и используют для получения сока и лимонада.
Клементины и мандарины имеют гораздо более приятный вкус. Легко чистятся и в основном потребляется в свежем виде. Из них получаются очень вкусные соки. Фито-вещество из цитрусовых фруктов укрепляют стенки капилляров и уменьшают разрушение свободных радикалов.
