Внимание

Could not instantiate mail function.

Цуккини с помидорами, миндалем и свежим базиликом

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Цуккини с помидорами очень вкусное и аппетитное блюдо

Цуккини с помидорами, миндалем и свежим базиликом

Ингредиенты:

  1. 500 г. нарезанных кабачков;
  2. 500 г. помидоров (спелых);
  3. 50 г. миндаля;
  4. немного масла;
  5. специи: укроп / фенхель, тмин, соль, перец, куркума (асафетида если у вас есть);
  6. свежие листья базилика.

Приготовление:

Цуккини и помидоры хорошо помойте и нарежьте кубиками (около 2 см). Не снимайте с них кожуру. Миндаль и специи измельчите в блендере с небольшим количеством воды так, чтобы получить густую пасту.

На небольшом количестве масла обжарьте пасту, пока она не начнет приобретать красноватый оттенок.

Добавьте помидоры и через некоторое время цуккини с листьями базилика. Варите до готовности. Добавьте соль и перец, а затем и куркуму.

P: С. Не следует использовать большой кабачок, грецкие орехи вместо миндаля потому вы получите совершенно другой вкус!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.