Молоко для здоровья
Согласно новому исследованию, проведенному в медицинском колледже Бейлора, родители, которые беспокоятся о здоровье костей своих детей должны позаботиться о выборе разумных закусок.
Это исследование показало, что есть корреляция между здоровьем костей и питанием в раннем возрасте. Исследование проводилось на 180 пятилетних детей. Оценивалось влияние на кости сладких напитков и молока. Полученные результаты были опубликованы в престижном американском журнале клинического питания.
Оказалось, что напитки во время еды и закуски в течении дня являются основным показателем диетических привычек девочек. Все девочки в возрасте старше девяти лет потребляли больше, подслащенных напитков, однако девочки, чьи матери имели привычку пить молоко, тоже пили больше молока и, следовательно, получали достаточное количество кальция.
Рекомендация исследователей, если ваши дети, по каким-то причинам не хотят пить молоко между приемами пищи, предложите им альтернативные продукты, богатые кальцием, (например, обогащенное кальцием соевое молоко, апельсиновый сок, сыр, йогурт, сметану и другие молочные продукты), так что бы эти продукты стали частью суточного рациона ребенка, тем самым уменьшая риск дефицита кальция.
