Идеальные продукты для здоровья ребенка!
В конце осени начале зимы, когда выбор свежих продуктов ограничен, ежедневное меню для детей должны быть спланированы так, чтобы они потребляли предпочтительно свежие, термически необработанные продукты.
Как и у взрослых, здоровое и сбалансированное питание детей должно быть основано на сезонных, свежих и цельных продуктах. Это означает, что половина рациона должна состоять из сложных углеводов, источниками которых являются фрукты, овощи и цельные зерна и их производных. Остальное должны составлять хорошие источники жира (масла холодного отжима, семена) и легкоусвояемые белки (молодое красное и белое мясо, молочные продукты, яйца и рыба).
Укрепление иммунитета в осеннее время очень важно, потому что это лучшая профилактика для сезона гриппа и простудных заболеваний.
Целью каждого родителя должно быть обучение ребенка основам правильного питания, потому что дети раннего возраста легче перенимают привычки, которые остаются на всю жизнь. Вот почему детям необходимо потреблять блюда на основе осенних продуктов. Интересным примером является потребление в пищу тыквы в качестве замены картофеля (который часто едят в течение года), свеклы, инжира. Эти продукты помогают регулировать пищеварение и обеспечивают длительное чувство сытости. Зимний рацион должен быть основан на продуктах, богатых витамином С, такими как капуста, морковь, сельдерей, свекла и болгарский перец, потому что они богаты витаминами необходимыми для регенерации тканей, сосудов, костей и зубов.
Белки участвуют в построении иммунной системы
Питание в зимний период должно быть подкреплено дополнительным количеством белка (мясо, рыба, яйца, молочные продукты), которые формируют нашу иммунную систему, что позволяет лучше справляться с вирусами.
От простуды поможет потребление жидкости и витамин С
Зимой дети часто болеют простудой и вирусными заболеваниями. В этом состоянии ребенок должен пить много жидкости- горячие травяные чаи с лимоном (витамин С). Важно также не пропускать приемы пищи в течение дня.
