Все ли вы знаете о витаминах и минералах?
Витамины - соединения, которые необходимы для здорового функционирования организма. Сегодня известно, что 13 витаминов необходимы для здоровья человека.
Потребление витаминов можно обеспечить через сбалансированную диету. Для каждого витамина есть определенная рекомендуемую суточная доза.
Витамин С не предотвращает возникновение простуды
Ученые после десятилетий исследований пришли к выводу, что витамин С не предотвращает возникновение простуды. Витамин С может только помочь облегчить симптомы простуды и ускорить выздоровление.
Витамин В12 не повышает энергию
Адекватное потребление витамина В12 очень важным. Дефицит витамина B12 может привести к анемии, наиболее распространенными симптомами которой является усталость и слабость. Менее распространенные симптомы: снижение памяти, дезориентация и покалывание в руках и ногах. Очень мало доказательств того, что витамин В12 фактически повышает уровень энергии.
Кальций и витамин D важны не только для костей
Большинство людей знают, что кальций и витамин D важны для здоровья костей. Новое исследование показывает, что для костей важны и магний, калий и витамин К. Эти вещества лучше всего следует вводить с помощью диеты. Тем не менее, если вы страдаете от остеопороза или если у вас хрупкие кости, врач рекомендует принимать добавки.
Существует важное различие между витаминами и минералами
Витамины необходимы для роста, пищеварения и функционирования нервной системы. Минералы поддерживают структура клеток и помогают в построении костей. Основным отличием является то, что витамины содержатся в основном в растениях и продуктах животного происхождения, а минералы их полезных ископаемых.
Иногда нужно принимать добавки
Беременные и кормящие женщины, как правило, должны принимать различные добавки. Люди с особым типом питания, в частности веганы, обязательно должны принимать добавки. Другие должны принимать добавки, если их организм не в состоянии поглощать хорошие витамины и минералы через пищу.
Категории людей:
- Люди, страдающие от некоторых медицинских состояний (заболевание пищеварительной системы);
- Люди, которые принимают лекарства от изжоги;
- Люди, которые часто пьют аспирин.
С витаминами можно и переусердствовать
Так, например, чрезмерное количество витамина А может вызвать тошноту, рвоту, и повреждение печени. Большое количество витамина D может вызвать тошноту и нерегулярное сердцебиение.
