Холестерин и диета
Холестерин, который часто называют виновником многих наших проблем похож на жир вещество, которое обычно находится во всех частях тела, и тело нуждается в нем, чтобы нормально функционировать.
Он присутствует в клеточной стенке и мембранах тела, включая мозг, нервы, кожу, мышцы, кишечник, печень, сердце и т.д.
Наш организм использует холестерин в создании многих гормонов, витамина D и желчных кислот. Может быть, вы не знали, но наше тело производит холестерин столько, сколько ему нужно, без добавок из пищи.
Лишь небольшая часть холестерина попадает кровь. Если вы увеличился уровень холестерина в крови это увеличит ваши шансы на развитие атеросклероза, или состояние, при котором жир и холестерин откладывается в стенках многих кровеносных сосудов в том числе сердечной, создавая основу для развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Учитывая, что мы должны построить тело с одной стороны, с другой мы задаемся вопросом, почему повышение уровня вредно?
Как мы уже говорили, холестерин попадает кровь, через водный раствор крови проходят так называемые. "Носители". Есть несколько групп «носителей», которые можно часто увидеть на ваших выводах, это хороший и плохой холестерин.
Если большая часть холестерина в крови находится в виде LDL, можно сказать, что его избыток, непосредственно связан с развитием ишемической болезни сердца (которая отвечает за самое большое количество смертей в западном мире). Форма HDL или хороший холестерин не столько опасна, а скорее служит для защиты от атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Важные элементы в повышение уровня холестерина:
- Диета с чрезмерным потреблением насыщенных жиров (сливочное масло, маргарин, жир молоко, сливки, мясные субпродукты, крекеры, печенье, торты, консервы с большим количеством жира ...);
- Высокое потребление холестерина животного происхождения;
- Наследование;
- Масса;
- Снижение физической активности.
Многие исследования показали, что снижение уровня холестерина не только предотвращает возникновение заболевания, но и может приостановить ее развитие, снизить риск осложнений и заболеваний.
Изменения в образе жизни и диете может повлиять на повышение уровня холестерина в крови.
Рекомендуемые продукты
Поскольку холестерин содержится в мясе рекомендуется рыба, птица, телятина, а также пища богатая углеводами, к ней относятся яблоки, цитрусовые, овес, ячмень, бобы, морковь, клубника, отруби и фрукты и овощи в целом.
Рекомендуется оливковое масло, тыквенное и подсолнечное масло. Кроме того, полезно добавлять все эти антиоксиданты в виде витаминов С и Е, бета-каротин, и, если определено, дополнять отсутствием определенных минералов.
Конечно важным шагом в снижении холестерина является снижение массы тела.
Это достигается не только потреблением еды, но также соответствующими физическими нагрузками.
