Кела-Пури - жареные лепешки с бананом

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Кела - Пури это вкусные жареные лепешки с бананом. Эти лепешки обычно подают на завтрак или в качестве закуски.

Кела-Пури жаренные лепешки

Состав:

  1. 50 г. муки нута;
  2. 1/2 чайной ложки молотого острого перца;
  3. 1 чайная ложка куркумы;
  4. 1 чайная ложка тмина;
  5. 1 столовая ложка растопленного сливочного масла;
  6. 2 спелых банана;
  7. 2 чайные ложки коричневого сахара;
  8. сливочное масло или растительное масло;
  9. 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

В большой миске смешайте муку, специи и соль. Добавьте масло и разотрите его с мукой.

В другой миске смешайте бананы и немного сахара. В эту смесь добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были связаны между собой. При необходимости добавьте воды жидкости, а если тесто будет слишком липким, добавьте еще муки. Смешайте тесто в течение нескольких минут до получения однородной массы, а затем оставьте его на 15-20 минут.

Сформируйте тесто в небольшие шарики и раскатайте из в оладьи.

В широкую сковороду для жарки налейте масло. Когда оно достаточно нагреется, уменьшите огонь. Поместите в сковороду оладьи и обжарьте их до золотистого цвета.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.