Питательный суп с грибами

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Рецепт очень вкусного и питательного супа с грибами.

Питательный суп с грибами

Ингредиенты:

  1. ложка сливочного топленого масла;
  2. одна луковица;
  3. две моркови;
  4. соевый соус;
  5. соль, перец, петрушка;
  6. грибы.

Приготовление:

На топленом масле слегка обжарьте лук, затем добавьте у луку нарезанную морковь, грибы, соль, перец чили и немного воды, тушите овощи на среднем огне. Через 10-15 минут добавьте сливки, грибы, петрушку и воду по вкусу. Варите еще несколько минут.

В готовый суп, можно добавить топленое масло по вкусу.

Приятного аппетита!

Примечание:

Этот густой и питательный суп может полностью заменить дневной рацион. В зимнее время его едят горячим, летом прохладным со свежей зеленью.

Интересные факты о грибах:

Грибы ели и в древнем Вавилоне, и в Египте, и в Китае, Японии, их любили и индейцев. Какие грибы ели неизвестно, но есть достоверные данные об их использовании. Древние цивилизации инков и шаманы в амазонских тропических лесах используют некоторые виды грибов и сегодня в церемониальных целях.

Совет:

Грибы перед приготовлением рекомендуем протереть влажной тряпкой или промыть проточной водой. Если у вас много грибов, вы можете засушить их на зиму нарезав на небольшие кусочки. Позже вы можете использовать их для приготовления супов, ризотто, пасты или соусов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.