Легкая пища
С изменением погодных условий и понижением температуры, советуем вам приспособиться к изменениям в рационе питания.
Хотя это не время для полного перехода на летние диеты, с изменением погодных условий и резких изменений температуры, приспособиться к изменениям в рационе.
Наверное, вы сами чувствовали изменение аппетита и в выборе продуктов питания. Появление солнечных лучей так и провоцирует желание перекусить в неформальной обстановке, с обилием полезных салатов, рыбы, фруктов. Не препятствуйте этому чувству, дайте себе отдохнуть от тяжелой зимней кухни, и сосредоточьте внимание на меню из свежих молодых овощей и фруктов; Тело откликнется на такое внимание, вы будете выглядеть здоровым, бодрым, сильным и красивым.
Эксперты по питанию рекомендуют постепенный переход к другой пище, с особым акцентом на повышение потребления витаминов и минералов.
Воспользуйтесь красочным предложением рынков - это прекрасное время, чтобы поэкспериментировать с привлекательными рецептами летних сезонных блюд. Попробуйте ароматный холодный томатный суп на обед, удивите гостей вкусной рыбой с овощами, освежающим фруктовым супом или вишневым муссом с бананом, побалуйте себя нежным тортом тирамису. Вегетарианцы и веганы будут особенно признательны такому рациону.
Очистить тело и удалить накопившиеся токсины из организма вам поможет вода. Каждый день выпивайте примерно по 2 литра здоровых жидкостей: травяные чаи и свежевыжатые соки дадут вам необходимые витамины и минералы. Из фруктовых соков можно приготовить различные безалкогольные коктейли.
Полезные советы:
- Если хотите сделать супы и соусы более здоровыми и полезными добавляйте в них свежие овощи и злаковые;
- Горячие бутерброды обогатите свежими овощами, тофу, растительным спредом или творогом, чесноком или луком;
- Идеи для завтрака: мисо суп, каша рисовых хлопьев, мюсли, хлеб из цельного зерна с арахисовым маслом или кунжутом;
- Приготовьте из овощей пюре;
- Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жир.
В ресторане:
- Заказывая салат, попросите соус принести в отдельной миске;
- При выборе соусов для пасты, отдавайте предпочтение томатным, а не сливочным;
- Выбирайте супы с бульоном, а не прем – суп;
- Заказывайте бутерброды с горчицей, забудьте про майонез;
- Выбирайте средиземноморские или восточные рестораны.
