Кольраби

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Кольраби – овощ с низким содержанием калорий и большим количеством питательных веществ

Кольраби является хорошим источником антиоксидантов

Кольраби принадлежит к семейству крестоцветных, которые включают капусту, цветную капусту, брокколи, капусту, редис и другие.

В 100 граммах свежей кольраби содержится всего 27 калории, 0 г. жира, 2 г. белка, 6 г. углеводов (из которых 4 г. клетчатки и 3 г. сахара). Это же количество кольраби содержит 62 мг. витамина С (103% от рекомендуемой суточной дозы), в небольших количествах комплекс витаминов В и 350 мг. калия (10% от рекомендуемой суточной дозы). То же самое количество содержит только 0,1 мг. витамина К, из-за незначительного количества этого витамина, кольраби является идеальным продуктом для людей, которые пьют антикоагулянты.

Кольраби является хорошим источником антиоксидантов, включая витамин С, который укрепляет иммунную систему и участвует в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Кольраби и другие овощи из семейства капусты содержат фитохимические вещества, которые обладают противовоспалительными свойствами, положительно влияя на наше здоровье.

Активные ингредиенты, содержащиеся в кольраби защищают организм человека от хронического воспаления, которое может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета II типа, и нейродегенеративных заболеваний.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.