Каких витаминов вам не хватает?
Исследования показали, что многие люди не вводят в организм достаточное количество витаминов.
Рекомендуемая суточная доза витамина может варьироваться от человека к человеку, но, как правило, находится в том же диапазоне. Независимо от того насколько разнообразен ваш рацион, весьма вероятно, что вы не получаете достаточное количество определенных витаминов.
Витамин B6
Этот важный витамин помогает организму вырабатывать серотонин и норадреналин, два химических соединения, которые поддерживают связи между мозгом и нервными клетками. Это необходимо для выполнения определенных процессов в организме. Некоторые исследования показали, что дефицит витамина В6 может вызвать проблемы со здоровьем нервов, кожи и сердечно-сосудистой системы. Прием добавок витамина В6 может помочь предотвратить ухудшение памяти, облегчить симптомы астмы, диабета, акне…
Существует большая вероятность того, что вы будете страдать от недостатка витамина В6, если вы вегетарианец, строгий вегетарианец или страдаете непереносимостью лактозы, потому что этот витамин содержится в домашней птице, постном мясе, рыбе и морепродуктах, молоке и йогурте.
Взрослые в день должны потреблять около 1,3 мг. витамина В6. Пожилые женщины должно потреблять около 1,5 мг. витамина В6, пожилые мужчины около 1,7 миллиграмм.
Витамин В6 можно найти в моркови, шпинате, горохе, картофеле, молоке, йогурте, сыре, яйцах, рыбе, печени, мясе и обогащенном зерне.
Витамин D
Витамин D, также известен как солнечный витамин, производится, когда кожа подвергается воздействию солнечных лучей. Если учесть, что количество витамина D, который мы потребляем через пищеварительную систему составляет минимум, не удивительно, что большой процент людей страдает от недостатка витамина D. Эксперты обеспокоены тем, что из-за дефицита витамина Д может возникнуть риск развития ряда заболеваний в том числе рак и болезни сердца.
Наиболее распространенные симптомы дефицита витамина D являются боли в костях и суставах, мышечная слабость и плохое настроение. Кроме того, дефицит витамина D может увеличить частоту простудных заболеваний и гриппа, потому что витамин D поддерживает сильную иммунную систему.
Лучший способ проверить наличие витамина D, сделать анализ крови. Уровень витамина D должен быть между 45 и 50 нг / мл. Количество добавок, которые следует принять полностью зависит от того, насколько вы близки к этой сумме. Для людей, до 70 лет рекомендуется 600 международных единиц (МЕ) в день, для людей старшего 70 лет 800.
Витамин D содержится в таких продуктах, как жирная рыба (лосось, тунец, сардины), говяжья печень, сыр, яичный желток, молочные продукты, апельсиновый сок.
Витамин С
Этот витамин имеет двойное действие: укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант. Витамин С участвует в предотвращении мутации клеток, которая происходит, когда в организме содержится слишком высокий уровень свободных радикалов. Витамин С способствует заживлению ран, регенерации хряща и поддерживает зубы и кости сильными. Исследования показали, что те, кто потребляет достаточное количество витамина С, имеют менее тяжелые симптомы гриппа и простуды. Некоторые из симптомов дефицита витамина являются усталость, суставные и мышечные боли, кровоподтеки, сухость кожи, опухание десен необычные цвета и медленное заживление раны. Хронический недостаток витамина С, который длится дольше, чем 3 месяца, может привести к сонливости, желтухе и лихорадке. Эксперты отмечают, что женщины должны вводить около 75 миллиграммов витамина С, а мужчины около 90 миллиграммов. Витамин С содержится в таких продуктах, как цитрусовые, дыни, киви, манго, папайя, ягоды, брокколи, брюссельская капуста, шпинат, зеленые листовые овощи, сладкий картофель и тыкву.
Витамин В12
Так же, как и другие витамины, витамин B12 играет важную роль в поддержании метаболизма. Это очень важно для формирования красных кровяных клеток. Этот витамин также защищает здоровье центральной нервной системы.
Исследования показали, что дефицит витамина В12 может привести к психическим расстройствам, таких как депрессия и тревога, напряжение мышц и слабости, недержание мочи, высокое кровяное давление и проблемы со зрением. Если вы вегетарианец или веган, очень вероятно, что вы не получаете достаточное количество витамина В12, потому что он в основном содержится в продуктах животного происхождения.
Взрослые в день должны потреблять около 2,4 мкг. витамина В12, беременные женщины должны потреблять около 2,6 мкг. кормящие женщины около 2,8 мкг. витамина В12.
Витамин В12 содержится в таких продуктах, как рыба и морепродукты, птица, яйца, молоко, дрожжи и обогащенных зерна.