Вода
Без воды нет жизни. От воды, которая составляет 65% нашего тела, зависит наше здоровье. Недостаток воды особенно отражается на коже.
Вода растворяется и транспортирует питательные вещества по всему телу, в некотором роде регулирует функции организма и работу отдельных органов и организма в целом, устраняя токсины из организма и сохраняет температуру тела.
При обезвоживании кровь начинает сгущаться, заметно снижаются наши жизненные показатели и чувствуется усталость. При потере 4% жидкости возникает головная боль и усталость мышц, при потери 5% происходит потеря сознания и судороги, при потери 10 - 15% может наступить смерть.
Сколько воды необходимо нашему организму?
Каждый день, в процессе дыхания и потоотделения, выводится около 3 литров жидкости, эта жидкость должна быть компенсирована. Для обмена веществ и функционирования органов на оптимальном уровне, мы должны выпивать 2, 5 - 3 литра жидкости в день. Около литра жидкости в наш организм поступает с питанием, а остальное мы должны компенсировать непосредственно, питьевой воды и различными напитками.
Достаточно ли воды мы пьем?
Научные исследования показывают, что потребность организма в воде не удовлетворяется. По результатам одного из них, 73% испытуемых пили меньше, чем 1, 5 литров воды, а 25% даже меньше, чем 1 литр в день. Ученые пришли к выводу что люди из-за ускоренного темпа жизни просто забывают о воде.
Какие жидкости пить?
Природная и чистая вода становится все более недоступной и поэтому, потребность в жидкости человек удовлетворяет газированной или минеральной водой в бутылках, которая не содержит хлор, загрязняющие вещества и нежелательных микроорганизмов, а напротив богата полезными ископаемыми. Хотя выбор между не газированной и газированной воды зависит в первую очередь от предпочтений самого человека, врачи советуют, пить воду которая не содержит оксид углерода IV и имеет относительно низкое количество натрия, это означает что предпочтение следует отдавать не газированной воде.
Сладкие напитки, кофе, черный чай, и алкоголь, которые содержат слишком много сахара и мало или вообще не содержат питательные вещества, чтобы удовлетворить потребности в воде должны умерить дозы необходимо потреблять в ограниченных количествах.
Как уже упоминалось, часть потребности нашего организма в воде мы удовлетворяем с пищей. Альтернативой минеральной воды может стать природный несладкий сок из фруктов и овощей, которые содержат много воды. Огурцы, содержат 96, 8% воды, спаржа - 93, 6%, помидоры - 92, 9%, баклажаны - 92, 6%, кольраби с 91, 6% воды, арбуз с 90, 2%, клубника с 89, 55, грейпфрута с 89, 0%, папайя с 87, 9%, персик 87, 5%, крыжовник с 87, 3% воды.
Спортсмены должны пить больше жидкости!
Соответствующее количество воды в организме особенно важно для спортсменов. Научные исследования показали, что у спортсменов, которые не пьют достаточно жидкости пульс учащается, и температура тела повышается, что приводит к снижению спортивных достижений. Спортсмены должны выпивать по 2 литров жидкости в день и больше.
