Лаванда - душистая средиземноморская красавица!
Лаванда используется на протяжении всей истории для различных целей. Он используется в кулинарии, медицине, косметической промышленности…
В Далмации, находчивые хозяева предлагают своим гостям присоединиться к сбору лаванды, эта процедура особенно интересна иностранным туристам, который забирают букетики домой в качестве сувенира из отпуска.
Лаванда известна с древних времен
Лаванда - растение, известное на протяжении веков, отличается фиолетовым цветом и интенсивным ароматом. Средиземноморский регион ее естественная среда обитания, но разнообразие видов и гибридов лаванды, выращивается и в других регионах. Лаванда упоминается в исторических записях древних римлян, которые использовали ее в качестве масла для ванн, в Рим лаванда попала из Франции и Англии, в средиземноморье распространилась из Греции. Франция является первым крупнейшим производителем лаванды, но с течением времени Англия взяла на себя лидирующие позиции. В последнее время, лаванда претерпела значительное возвращение во французское сельское хозяйство, которое решило сохранить традицию лаванды и взять на себя инициативу в ее промышленном производстве и продаже.
Медицина, парфюмерно косметическая промышленность
Лаванда использовалась на протяжении всей истории в различных целях, свою универсальность она сохранила и по сей день. Она используется в кулинарии, медицине, косметической промышленности. С древних времен существенным является лавандовое масло, оно используется для ванн и кремов, для регенерации кожи, придает косметическим препаратам неповторимый аромат. Мешочек сухих цветков лаванды защищает одежду от моли и предает ей прекрасный запах.
Лавандовый чай известен своими целебными свойствами, он успокаивает, лечит от бессонницы и головной боли. Он эффективен при простудных заболеваниях и респираторных инфекциях, стимулирует пищеварение и удаление вредных веществ из организма, а также помогает бороться с проблемами желудка. Массаж с эфирным лавандовым маслом оказывает положительный эффект на настроение и расслабляет. Отлично борется с ревматическими заболеваниями.
Лаванда широко используется в ароматерапии. Эфирное масло обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, помогает при укусах насекомых, и ускоряет восстановление кожи, лечит ожоги кожи. Гидролат лаванды можно использовать для очистки ран. Эта трава защищает от комаров, они не переносят ее запах лаванды.
Лаванда на кухне
Эта трава используется в качестве пряности. Благодаря сильному запаху и вкусу с ее пропорциями необходимо быть осторожными. Лаванда хорошо сочетается с шалфеем, розмарином и орегано, также сочетается с шоколадом.