Скарсдейл диета - 14 дней - 9 килограмм
Скарсдейл диета, разработана американским врачом Герман Тарновером, состоит она из 14 дневного плана диеты с высоким содержанием белка, с очень небольшим количеством жира, небольшим количеством углеводов, богата витаминами и минералами.
Эта диета очень похожа на диету Аткинса, отличие в том, что она позволяет потребление хлеба и фруктов. В случае строгого соблюдения диеты можно похудеть от 7 до 10 килограмм в течение двух недель.
Этой диете необходимо строго придерживаться. В ней нет подсчета калорий, питание трехразовым - завтрак, обед и ужин, в промежутках между приемами пищи разрешается есть только сырые морковь и сельдерей, и пить большое количество воды, чтобы очистить тело и стимулировать потерю веса.
Диета подходит людям которые в течение короткого периода времени желают потерять много килограмм (например, перед праздниками или другим важным событием), подходит для людей, которые готовятся к длительному похудению - двухнедельный подготовительный план очищения организма от токсинов.
Какие недостатки?
Критики утверждают, что на этой диете организм теряет преимущественно воду, а не жир. Недостаток в там что она не сочетается с физическими упражнениями, рекомендуются лишь умеренные физические нагрузки лицам старше 40 лет. И, честно говоря, ограниченное потребление калорий не обеспечивает организм достаточным количеством энергии для физических нагрузок.
Основные правила диеты
- Ешьте только то, что указано в плане диеты;
- Алкогольные напитки запрещены;
- Между приемами пищи может есть только сырую морковь и сельдерей, но, столько сколько хочется;
- Пейте не менее 6 стаканов воды в день. Допускается кофе без сахара и диетические напитки;
- Салаты должны быть приготовлены без масла, майонеза или другого жира. В качестве заправки можно использовать только лимон и уксус. Специй соли - в ограниченных количествах;
- Овощи. Избегайте кукурузу, горох, картофель, чечевицу и фасоль. Готовьте овощи без сливочного масла, маргарина или других жиров;
- Все мясо должно быть нежирным. До готовки с мяса необходимо удалять весь видимый жир и кожу;
- Не перегружайте желудок. Ешьте медленно и когда вы чувствуете, что уже сыты, или даже чуть раньше - прекращайте есть;
- После диеты необходимо сделать перерыв на несколько недель, потом можно снова придерживаться этой диете.
План диеты
День 1
- Завтрак: Кофе или чай без сахара (или искусственных подсластителей) или половина грейпфрута;
- Обед: Постная говядина, курица или рыба в неограниченных количествах + салат из помидоров + кофе или чай;
- Ужин: Запеченная или вареная рыба + помидор, зеленый салат + грейпфрут или дыня.
День 2
- Завтрак: Кофе или чай без сахара (или искусственных подсластителей) или половина грейпфрута;
- Обед: Фруктовый салат в неограниченных количествах, кофе;
- Ужин: Мясной жареный обезжиренный фарш и варены или тушеные овощи.
День 3
- Завтрак: Кофе или чай без сахара (или искусственных подсластителей) или половина грейпфрута;
- Обед: Тунец, салат из свежих овощей, при желании, в неограниченном количестве, грейпфрут или дыня;
- Ужин: 2 постные свиные отбивные + зеленый салат в неограниченном количестве с кофе.
День 4
- Завтрак: Кофе или чай без сахара (или искусственных подсластителей) или половина грейпфрута;
- Обед:2 яйца + нежирный творог + зеленые молодые бобы или салат из помидоров + 1 тост + кофе;
- Ужин: курица (гриль или отварная без кожи), салат из шпината и перца, все в неограниченных количествах с кофе.
День 5
- Завтрак: Кофе или чай без сахара (или искусственных подсластителей) или половина грейпфрута;
- Обед: Несколько ломтиков твердого сыра с меньшим количеством жира + шпинат в неограниченном количестве, 1 тост;
- Ужин: Запеченная рыба и овощи на пару или салат в неограниченном количестве, 1 тост.
День 6
- Завтрак: Кофе или чай без сахара (или искусственных подсластителей) или половина грейпфрута;
- Обед: Фруктовый салат (столько, сколько вы хотите) + 1 кофе;
- Ужин: Запеченная курица без кожи, помидоры и салат в неограниченном количестве + грейпфрут или дыня + кофе.
День 7
- Завтрак: Кофе или чай без сахара (или искусственных подсластителей) или половина грейпфрута;
- Обед: Холодная или горячая курица без кожи + помидор, морковь, приготовленная капуста брокколи или цветная капуста, в неограниченных количествах + грейпфрут или дыня + кофе;
- Ужин: Постная говядина (телятина) и салат из свежих овощей, все в неограниченных количествах с кофе.
Вторая неделя диеты. Меню, как и в первую неделю. Если после четырнадцати дней, необходимо еще избавиться от лишнего веса повторите диету после нескольких недель повторите диету.