Сладости в рационе детей
Если детям давать слишком много сладостей у них будет избыточный вес и другие проблемы со здоровьем.
Таким образом родителям было бы хорошо научиться давать детям умеренно сладкие напитки, шоколадные батончики, палочки, леденцы, жевательные резинки и так далее. Полезные сладости для детей, это те сладости которые содержат умеренное количество сахара.
Консервативный подход к награде за хорошее поведение ребенка сладостями такими как шоколад или конфеты должен быть забыт или, по крайней мере, должен быть минимальным. Из всего вышесказанного вытекает интерпретация философских изречений Гиппократа "Пусть ваша пища будет вашим лекарством, а лекарство пищей твоей."
Основной прием пищи оказывает огромное влияние на здоровье как взрослых, так и детей по относительно простой причине; ежедневные отложения в организме в течение по крайней мере 3 раз в день полезных или вредных веществ, в зависимости от того, что мы едим.
Если мы возьмем в качестве примера США, многие эксперты считают, что в 80% случаев проблем со здоровьем имеют прямое или косвенное отношение к еде и питанию. У людей, как правило бывают проблемы с сахаром твердым или жидким (сироп), что является основным в разрушении гормонального баланса организма из-за постоянного давления на поджелудочную железу. Вследствие чего секретируется инсулин, что влечет за собой целую цепную реакцию других факторов, и последствиями могут быть различные дегенеративные заболевания. Поскольку этот процесс начинается в раннем детстве, это является следствием более тяжелых заболеваний.
Если ребенок ест сладости в больших количествах (или когда ему позволяют неконтролируемо есть) он становится тучным, но это только одно из видимых последствий. Намного хуже невидимые последствия, которые происходят в организме, и одна из них ранний диабет.
Сахар нагружает поджелудочную железу и истощает ее. Как это работает на практике - есть съесть 2 столовых ложки меда у вас поднимется температура и вы заболеете.
Что происходит с сахаром в организме ребенка? После всасывания, уровень глюкозы в крови резко возрастает, и осажденный инсулин доставляется в пункт, где тело преобразует его энергию; около 50% этой энергии расходуется немедленно, около 10% хранится в мышцах и печени в виде золотого запаса, и 40% хранится в чистом избытке, то есть конвертируется в триглицериды или в жир (свиное сало).
Из-за длительного воздействия высоких уровней глюкозы, клеточная мембрана становится толще, что приводит к потере рецепторов инсулина. Эти клетки также сопротивляются проникновению глюкозы, которая вызывает резистентность к инсулину, что означает, что уровень глюкозы в крови повышается. Долгосрочное превышение глюкозы в крови приводит к тому глюкоза прилипает к белкам появляется "гликозилирование", что является прелюдией к будущему диабету.
Полезные сладости для детей или как уменьшить ежедневное количество сахара:
- вместо обработанного сока, используйте 100% натуральный сок;
- вместо шоколада или печенья ребенка фрукты;
- никогда не используйте конфеты в качестве награды;
- хлопья с большим количеством сахара можно разбавить половиной других зерновых с меньшим количеством сахара (можно использовать упаковку из под хлопьев, которую любит ребенок, так как внешний вид значит гораздо больше для детей, чем вкус);
- пеките печенье сами и таким образом регулируйте количество сахара;
- используйте фрукты в виде сладких десертов (например, йогурт с фруктами, ягоды с небольшим количеством взбитых сливок, персик ...)
- проверяйте, сколько сахара содержат продукты, которые вы предлагаете вашему ребенку (следите за тегами: аспартам, сорбитол, ксилит, маннит, кукурузный сахар, сахар, искусственные подсластители), приемлемое количество сахара для детей от 5 до 10 г на 100 г продукта.
Основное правило: дети не должны есть сладости перед едой. Также конфеты не должны стоять в открытом доступе. Чрезмерное потребление сладостей можно предотвратить с помощью регулярных и здоровых закусок. И самое главное, не используйте сладости в качестве средства награждения ребенка.
