Внимание

Could not instantiate mail function.

Шафран - пряность от депрессии

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Не без основания шафран называют королем специй в арабском мире - это очень ценный продукт, он обладает многими целебными свойствами, а его таинственный аромат украсит любое блюдо.

Шафран - пряность, которая избавляет от депрессии

Шафран в течение столетий считается символом богатства и мудрости, он изготавливается из цветка растения из семейства ирисов. Используются только тычинки, лепестки иногда используются в медицине.

Шафран продается к дорогим трюфелям и икре, и может достигать цены в 14 евро за грамм. Точно так же, как и куркума, за исключением лечения и кулинарии исторически используется для окрашивания ткани, поскольку дает оранжевый цвет, цвет одежды буддийских монахов.

Эта специя имеет интенсивный аромат и кисло-горький вкус и является одним из специй прохладных. В Древней Греции шафран использовался для лечения бессонницы и в качестве афродизиака. Согласно Аюрведе, шафрановый чай помогает при депрессии, если пить его регулярно, потому что он повышает уровень серотонина в головном мозге.

Есть несколько способов приготовления блюд с шафраном: можно сначала замочить его в воде или молоке примерно на 15 минут, добавить его к другим специям и добавить в блюдо в конце приготовления.

Рецепт напитка с шафраном для хорошего сна

Аккуратно разогрейте чашку миндального или козьего молока с щепоткой молотого кардамона, шафрана и меда по вкусу. Оставить на некоторое время, и выпейте перед сном еще теплый.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.