Гречка - отличная замена пшеницы!
Гречка очень богата клетчаткой и очень полезна для правильного функционирования кишечника. Доказано, чашка отварной гречки без соли и масла эффективно устраняет запор.
Что еще более важно, помогает избавлять от лишнего эстрогена.
Знаете ли вы, что одним из первых американцев, который вырастил гречку был Джордж Вашингтон? Гречка является отличной заменой пшеницы и продуктов в составе которых пшеница. Из-за своих питательных свойств гречка сегодня становится все более популярной, особенно среди людей которые придерживаются здорового питания. Гречка важный ингредиент в детоксикации организма и борьбе со многими заболеваниями, включая рак.
Гречка содержит вещества которые снижают плохой холестерин LDL и, следовательно, является отличным средством в лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Гречка также укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым предотвращая разрушения капилляров.
Гречка содержит магний, который расслабляет и способствует усвоению кальция, а также незаменимые аминокислоты, что делает ее хорошим источником белка. Из-за низкого гликемического индекса эта крупа рекомендуется тем, кто страдает от сахарного диабета.
Рекомендации
Из гречневой муки можно приготовить вкусные блины, можно использовать гречку для увеличения плотности соусов, супов и тушеных блюд. Гречка также может стать хорошей заменой спагетти.
