Великолепное дерево дуб!
Символ силы, власти, долголетия, духовного и материального богатства, дуб всегда очень уважали все народы.
Его плоды желуди и кора, издавна использовались на кухне и в медицине. Славяне считали это дерево священным, его также ценили и христиане. Это великое дерево содержит много положительной энергии, которую каждый может почувствовать, находясь рядом с ним...
Кора дуба
Кора дума, уже давно известно, обладает лечебными свойствами. Особенно много полезных веществ содержится в коре молодых ветвей весной до распускания листьев или поздней осенью, когда листья опадают. Кору сушили, а затем использовали для приготовления чая.
Из-за высокого содержания танина чай с корой используется в качестве антисептика, который предотвращает размножение микроорганизмов. Он также используется как вяжущее, потому что действует на поверхности ткани и лечит воспаление кожи и слизистых оболочек. При необходимости, кору дуба можно использовать в качестве антидота при отравлении алкалоидами и тяжелыми металлами.
Желудь - питательный и вкусный
Плод дуба - желудь является естественным органическим продуктом. Созревает в сентябре и октябре. При использовании в качестве пищи, в организм человека поступает много жизненной энергии, появляются дополнительные силы физической работы. Желуди богаты минералами и обладают сильными антиоксидантными свойствами. Среди прочего, содержат калий, кальций, марганец, натрий.
Специалисты утверждают, желудь самый вкусный, когда он запечен в золе. Жареный, очищенный и измельченный желудь рекомендуется в качестве диетического продукта, для лечения диареи, кожных инфекций и воспаления слизистой. Из желудей готовят муки и питательный хлеб в Швеции и Норвегии, а Италия и Украина желуди смешивает с мукой различных зерновых культур. В Испании и Алжире желуди едят приготовленными, как каштаны. В Германии, жареные желуди перемалывают и используют в качестве кофе.
