Кости человека нуждаются в питании
Мы все слышали, что кальций важен для построения здоровых и крепких костей. Мы также знаем, что в день необходимо принимать по 1000 миллиграммов этого волшебного минералов для того, чтобы уменьшить риск различных переломов.
Ученые обнаружили, что не только кальций важен для укрепления и здоровья костей. Другие витамины и минералы также имеют важное значение для снижения риска переломов и повреждений.
Чтобы помочь избежать проблем с костями, мы представляем вам список витаминов, а также список продуктов, в которых эти витамины и минералы содержатся.
Витамин D
Этот витамин чрезвычайно важен. Независимо от того, сколько вы принимаете кальция, он не может правильно усваивать, если не принимать витамин D. Одно исследование показало, что женщины, которые потребляют 500 международных единиц (МЕ) витамина D, на снижают риск 40% перелома бедра. Последние исследования показывают, что женщины должны принимать200 до 400 МЕ витамина Д ежедневно.
Отличные источники витамина D
Лосось. 100 грамм лосося содержит около 360 МЕ витамина D.
Сардина. 40 грамм сардин содержит 250 МЕ витамина D.
Креветки. 110 грамм креветок содержит около 172 МЕ витамина D.
Обогащенное молоко и апельсиновый сок. 225 мл. молока обогащенного и апельсинового сока содержит около 100 МЕ витамина D.
Витамин К
Не прямо строит кости, но позволяет определенным белкам, которые участвуют в строительстве костей, становиться их частью. Ученые обнаружили, что каждый день нужно принимать от 90 до 120 мкг (мг) витамина К. Одно исследование показало, что люди, которые ежедневно принимают по 250 микрограмм витамина К, имеют значительно более низкий риск переломов бедра.
Отличные источники витамина К
Листовая капуста. Одна чашка капусты содержит около 547 мг витамина К.
Брокколи. Одна чашка брокколи содержит около 420 мг. витамина К.
Кормовая свекла. Одна чашка шпината содержит около 299 мг. витамина К.
Шпинат. Одна чашка шпината содержит около 120 мг. витамина К.
Калий
Ученые доказали, что калий регулирует уровень артериального давления, а недавний опрос показал, что он еще и нейтрализует кислоты, которые препятствуют усвоению кальция. Женщины, которые принимают ежедневно калий имеют более крепкие кости. Специалисты не рекомендуют добавки калия, довольно просто его можно найти в продуктах питания. Ежедневно вводите в организм не менее 4700 мг. калия.
Отличные источники калия
Картофель с кожурой. Один картофель с кожурой содержит около 610 мг. калия.
Сладкий картофель. Один сладкий картофель содержит 610 мг. калия.
Обезжиренный йогурт. 220 г. йогурт с низким содержанием жира содержит около 579 мг. калия.
Банан. Один среднего размера банана среда содержит около 422 мг. калия.