Всегда покупайте органические продукты
Некоторые фрукты и овощи «поглощают» большее количество пестицидов, некоторые меньшее.
Мы составили список продуктов поглощающих больше пестицидов, это поможет вам правильно выбирать и покупать органические фрукты и овощи. Их можно купить в обычных супермаркетах.
Покупка органически выращенных фруктов и овощей полезна для здоровья, но немного дороговата, поэтому американская Рабочая группа по окружающей среде провела комплексное исследование традиционно выращиваемых фруктов и овощей, чтобы определить, какие из них имеет наибольшее количество пестицидов, с тем, чтобы каждый имел возможность купить органические продукты.
Список 12 самых часто загрязненных пестицидами продуктов:
- Персики;
- Яблоки;
- Сладкий перец;
- Сельдерей;
- Нектарины;
- Клубника;
- Вишня;
- Груши;
- Виноград;
- Шпинат;
- Салат;
- Картофель.
Теперь вам будет проще покупать фрукты и овощи с органической сертификацией.
В том же исследовании было обнаружено, и чистейшими фруктами и овощами являются те, которые защищены кожурой (например, авокадо и бананы), или те, которые не восприимчивы к вредителям, и поэтому их мало обрабатывают пестицидами (спаржа, брокколи).
Список самых чистых продуктов:
- Лук;
- Авокадо;
- Ананасы;
- Манго;
- Спаржа;
- Киви;
- Бананы;
- Капуста;
- Брокколи;
- Кукуруза;
- Горох;
- Арбуз;
- Баклажан;
- Дыня;
- Батата;
- Грейпфрут;
- Папайя.
Эти фрукты и овощи вы можете покупать с традиционной селекцией.