Имбирь как лекарство и пряность
Имбирь можно использовать в качестве лекарства, специи или продукта питания, а также в качестве лекарства от многих болезней.
При покупке свежего имбиря, всегда выбирайте тот, который имеет гладкую, не морщинистую, светло-коричневую корочку. Свежий и молотый имбирь можно приобрести в крупных супермаркетах, маринованный можно найти в некоторых магазинах здоровой пищи, но вы можете легко приготовить его и самостоятельно.
Он помогает при следующих проблемах
Свежий имбирь помогает в потреблении продуктов, содержащих высокий процент белка (например, мяса, рыбы, бобовых…) и уменьшает негативные последствия мочевой кислоты в организме в результате потребления таких продуктов. Потребление имбиря рекомендуется для повышения аппетита, он облегчает тошноту, действует как анти-рвотное, борется с проблемами пищеварения, болями, мигренью, бронхитом и судорогами.
Горячий напиток с имбирем
Когда у вам заложенность носа или сопли, время для горячего напитка с имбирем. Приготовить этот напиток очень прост.
Натрите две столовые ложки свежего имбиря в чайник, залейте кипятком и покройте крышкой на 7 минут. Процедить, смешайте с половиной сока лимона и ложкой или двумя меда. Перемешайте и выпейте чашечку этого напитка еще горячим. Такая комбинация продуктов способствует потливости и расслаблению организма, облегчает боль в горле и другие симптомы простуды.
