Внимание

Could not instantiate mail function.

Вегетарианские голубцы

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Вегетарианские голубцы вкусный и питательный гарнир

Вегетарианские голубцы на тарелке

Ингредиенты для голубцов:

  1. 250 г. риса;
  2. 50 г соевых хлопьев (крошки);
  3. 2 чайные ложки соли;
  4. 1/2 чайной ложки сушеного базилика;
  5. 1 чайная ложка куркумы (или смеси специй для карри);
  6. 1 большая морковь (или 2 маленьких);
  7. 16 листов квашеной капусты;
  8. 1 столовая ложка красного перца;
  9. 2 л. воды;
  10. 1 чайная ложка соли;
  11. щепотка тмина;
  12. щепотка перца или порошка чили;
  13. зелень петрушки для украшения;
  14. 2 столовые ложки масла для жарки.

Приготовление:

В большой миске смешать рис с соевыми крошками, мелко нарезанную морковь и специи (кайенский перец, куркуму, карри, соль, перец, базилик).

Подготовьте капустные листья, начините их полученной смесью и сделайте голубцы.

На разогретом масле обжарьте тмина, добавить специи (куркуму или карри, смесь красного перца и соль по вкусу. Осторожно положите на сковороду голубцы и добавьте воду. Готовьте на слабом огне в течение 45 минут. Подавайте с мелко нарезанной зеленью петрушки!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.