Внимание

Could not instantiate mail function.

Салат оливье

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Самый вкусный праздничный микс из овощей, майонеза и яиц готовится в нескольких вариантах.

Французский салат неотъемлемая частью праздничного стола, и его очарование заключается в том, что все его готовят по-своему. Вы можете добавить в него картофель, фасоль и оливки, выбор за вами.

Французский салат

Французский салат

Состав:

  1. 350 г. маринованных огурцов;
  2. 250 г. гороха или зеленой фасоли;
  3. 350 г. картофеля;
  4. куриное яйцо 3 шт.;
  5. яблоко 1 шт.;
  6. 200 г. майонеза;
  7. сметана (20% жирности);
  8. йогурт (3,2% жирности);
  9. по чайной ложке:

  1. горчица;
  2. поваренная соль;
  3. перец;
  4. свежемолотый перец.

      10. 350 г. зеленого горошка;

      11. 200 г. моркови.

Приготовление:

Отдельно отварите овощи, картофель (в соленой воде), морковь и яйца. Все ингредиенты мелко нарежьте и перемешайте. Наконец, добавьте майонез, йогурт, сметану, горчицу. Если необходимо, приправьте солью и перцем.

Русская версия салата

Русская версия салата

Состав:

  1. Картофель 3 шт.;
  2. 160 г. зеленой фасоли;
  3. Морковь 3 шт.;
  4. 120 г. салата;
  5. 200 г. гороха;
  6. 150 г. кукурузы в рассоле;
  7. 200 г. вареной ветчины;
  8. 200 г. маринованных огурцов;
  9. 2 столовой ложки каперсов;
  10. 100 г цельного сыра гауда;
  11. 10 шт. маслин;
  12. вареное яйцо 3 шт.;
  13. соль;
  14. свежемолотый перец;
  15. масло кукурузное;
  16. сметана (12% жирности);
  17. лимонный сок;
  18. 2 чайной ложки майонеза;
  19. 1 чайная ложка горчицы.

Приготовление:

Очистите морковь и картофель и вместе с горохом приготовьте на пару или в кипящей подсоленной воде. Все ингредиенты нарежьте кубиками. В миске смешайте нарезанный окорок, огурцы, сыр и яйца, приправьте все сметаной, майонезом и горчицей. Добавьте охлажденные и хорошо овощи. Добавьте соль, перец и заправьте оливковым маслом и лимонным соком по вкусу. Все хорошо перемешать и оставьте салат в холодильнике остывать 30 минут перед подачей на стол.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.