Богатство Вьетнамской кухни

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (проголосовало: 0)

Вам не обязательно ехать во Вьетнам, чтобы попробовать блюда вьетнамской кухни. Вы можете приготовить их у себя дома для семьи и друзей!

Дальний Восток для нас, в определенной степени все еще остается загадкой, не открытым экзотическим, параллельным миром. К сожалению, большинство из нас, когда слышат о Вьетнаме, сразу вспоминают о войне во Вьетнаме, только небольшое количество людей, посетивших Вьетнам или вьетнамский ресторан имели возможность насладиться вьетнамской кухней и представить эту страну романтическом и экзотическом виде.

Многочисленные блюда во Вьетнаме завернуты в пищевую рисовую бумагу. Блюда перенасыщены соусами, которые варьируются от кислого вкуса до сладкого и очень острого. Вьетнамская кухня использует все виды мяса - курицу, свинину, говядину, рыбу и морепродукты, и очень часто сочетает эти виды мяса. Мясо готовят путем варки, жарки, запекания, на гриле. Среди самых популярных блюд выделяются свиные котлеты, говяжьи фрикадельки на рисовой бумаге и во фритюре.

Вьетнамские блюда богаты разнообразными продуктами - фисташки, морковь, зеленый лук, чеснок, рис, лапша…. Вьетнамские блюда едят в основном руками или в крайнем случае деревянными палочками для еды.

Курица с лимонником и арахисом

 

Состав:

1 кг. молодой курицы, 3-4 стебля лимонника, 3 луковицы, 1 чайная ложка соли, белый перец, 2 чайные ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки соевого соуса, 75 г. жареного арахиса

Цыпленка разрежьте пополам, положите в миску, добавьте стебли лимонника и лук. Оставьте все это пропитывать на 20 минут. После этого курицу хорошо посолите и поперчите, хорошо перемешайте и дайте постоять еще 20 минут. В сковороде разогрейте масло, добавьте курицу и обжарьте 10 минут. Добавьте чили, сахар, соевый соус, и пусть все это покипит еще приблизительно пять минут, пока курица не станет мягкой. Арахис добавьте в конце приготовления. Подавайте с вареным рисом.

Говяжьи рулетики с салатом

Ингредиенты для мяса:

500 г. средней части вырезки, 2 чайные ложки рубленого чеснока, 2 чайные ложки рубленого зеленого лука, 1:30 чайная ложка измельченного корня лимонной травы, половина чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, растительное масло

Нарежьте мясо на тонкие полоски. Смешайте все остальные ингредиенты и смешайте эту смесь с мясом, дайте пропитаться в течение трех часов.

Ингредиенты для рулета:

24 листа пищевой рисовой бумаги (можно купить в магазинах здоровой пищи и лучше и супермаркеты), 24 листа салата, 125 г. свежих ростков фасоли, 1 огурец, 1 карамбола, 90 г. маринованной моркови или редьки, 60 г. риса, 3-4 стебля зеленого лука

В горячей воде размочите листы рисовой бумаги, чтобы они размягчились, выньте их и поставьте на стойку для просушки. Вымойте салат и отделить листья. Стебли бобов поместите на 30 секунд в горячую воду и остудите. Очистите огурец, нарежьте соломкой и удалите семена. Карамболу нарежьте тонкими ломтиками. Райс отварите, поместите на смазанную маслом сковороду, Нарежьте лук и добавьте его к рису.

Мясо поджарьте на гриле или в сковороде. Жаркое из говядины положите на лист салата, и со всеми другими ингредиентами оберните в рисовую бумагу листа. Перед тем, как начать есть обмакните рулетик в свой любимый соус.

Липкий рис в кокосовом креме

 

Состав:

1:30 чашка липкого белого риса, 1 столовая ложка соли, 3:30 чашки кокосового молока (875 мл.), два яйца – взбитые, листья молодых бананов или алюминиевая фольга, растительное масло

Соус:

125 г. нерафинированного коричневого сахара, 180 мл. воды, 375 мл. кокосового молока

Рис промойте и поместите его в кастрюлю с солью и кокосовым молоком, все варите на медленном огне до образования густой смеси. Когда смесь остынет, добавьте в нее взбитые яйца.

Положите приготовленную смесь на листья банана или фольгу, поставьте в пароварку. После этого дайте блюду остыть.

В маленькой миске смешайте сахар и воду и нагрейте воду до полного растворения сахара, а затем подождите пока смесь остынет. Когда рис остынет, удалите фольгу, нарежьте треугольниками или ромбиками, поместите в небольшую миску и залейте охлажденной водой с сахаром и кокосовым молоком. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии  

Permalink 0 Максим
Здравствуйте!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/адми нистраторам более 800 000 сайтов!

Несколько плюсов сотрудничества с нами:

- Приятные цены - нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и обращался опять

- Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из софта, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

- В отличие от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

Теперь перейдем к гарантиям.
Мы понимаем, что в интернете встречается всякое, поэтому чтобы Вам было спокойнее:
1)Перед рассылкой мы предоставим скриншот из программы с Вашим проектом, подтверждающий готовность к запуску
2)Во время рассылки у Вас будет доступ к обратному емайлу, чтобы Вы могли отслеживать процесс рассылки в онлайн-режиме
3)По завершении рассылки отправим скриншоты с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

Заинтересовало?
Свяжитесь с нами в течение суток и в качестве бонуса, получите бесплатное составление оффера для Вашей рассылки!
Наш E-mail:
15.11.2023 13:58 Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Permalink 0 Максим
Приветствую!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/адми нистраторам более 800 000 сайтов!

Несколько плюсов работы с нами:

- Приятные цены - нам выгодно, чтобы заказчик получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и заказывал снова

- Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из софта, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

- В отличие от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

Теперь перейдем к гарантиям.
Мы понимаем, что в интернете встречается всякое, поэтому чтобы Вам было спокойнее:
1)Перед рассылкой мы предоставим скриншот из программы с Вашим проектом, подтверждающий готовность к запуску
2)Во время рассылки у Вас будет доступ к обратному емайлу, чтобы Вы могли отслеживать процесс рассылки в онлайн-режиме
3)По завершении рассылки отправим скриншоты с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

Свяжитесь с нами в течении суток и в качестве бонуса, получите бесплатное составление оффера для Вашей рассылки!
Наш E-mail:
16.11.2023 14:27 Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Permalink 0 Владимир
Дорогие предприниматели и арендаторы ТЦ «Конфетти»!
К сожалению сложившаяся в нашей стране многолетняя кабальная практика договорных отношений с собственниками коммерческой недвижимости имеет место быть в настоящее непростое для всей страны время.
Владельцы коммерции, как правило, перекладывают все проблемы помещений, здания на своих арендаторов.
Убытки несут арендаторы. Если что-то не устраивает, арендатор попросту может остаться на улице.
Однако не все так плохо, если своевременно обратиться за квалифицированн ой юридической помощью.
В настоящий момент в Симоновском суде г. Москвы рассматривается иск Правительства Москвы о сносе ТЦ «Конфетти».
Учитывая судебную практику по аналогичным спорам, текущую стадию незавершенности строительством здания ТЦ «Конфетти», аварийное состояние несущих конструкций, инженерных систем и санитарного состояния здания, спасти торговый центр может разве что отказ Правительства Москвы от иска, чего, конечно же, представить невозможно.
Не сложно догадаться, что убытки понесенные арендаторами коммерческой недвижимости ТЦ «Конфетти» никто по совести и доброй воле разделить не захочет.
В этой связи хочу обратить Ваше внимание на вступивший в силу судебный акт Арбитражного суда г. Москвы, дело №А40-106900/202 2, которым установлена аварийность несущих конструкций и инженерных систем здания ТЦ «Конфетти» и обязанность собственника помещения возместить ВСЕ понесенные арендатором убытки в полном объеме, в том числе упущенную выгоду!
Если Вы оказались в подобной ситуации и Вам требуется защита, прошу обращаться по телефону +7 925 086 00 78.
Ваш юридический поверенный Айнетдинова Надия!
17.11.2023 13:37 Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Permalink 0 Максим
Приветствую!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/адми нистраторам более 800 000 сайтов!

Несколько плюсов при работе с нами:

- Приятные цены - нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую стоимость рассылки и обращался повторно

- Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из программы, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

- В отличие от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

Теперь перейдем к гарантиям.
Мы понимаем, что в интернете встречается всякое, поэтому чтобы Вам было спокойнее:
1)Перед рассылкой мы предоставим скриншот из программы с Вашим проектом, подтверждающий готовность к запуску
2)Во время рассылки у Вас будет доступ к обратному емайлу, чтобы Вы могли отслеживать процесс рассылки в онлайн-режиме
3)По завершении рассылки отправим скриншоты с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

Заинтересовало?
Свяжитесь с нами в течение суток и в качестве бонуса, получите бесплатное составление оффера для Вашей рассылки!
Наш E-mail:
18.11.2023 02:02 Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Permalink 0 Максим
Здравствуйте!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/адми нистраторам более 800 000 сайтов!

Несколько плюсов сотрудничества с нами:

- Приятные цены - нам выгодно, чтобы заказчик получал прибыль, значительно превышающую стоимость рассылки и обращался опять

- Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из софта, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

- В отличие от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

Теперь перейдем к гарантиям.
Мы понимаем, что в интернете встречается всякое, поэтому чтобы Вам было спокойнее:
1)Перед рассылкой мы предоставим скриншот из программы с Вашим проектом, подтверждающий готовность к запуску
2)Во время рассылки у Вас будет доступ к обратному емайлу, чтобы Вы могли отслеживать процесс рассылки в онлайн-режиме
3)По завершении рассылки отправим скриншоты с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

Заинтересовало?
Свяжитесь с нами в течение суток и в качестве бонуса, получите бесплатное составление оффера для Вашей рассылки!
Наш E-mail:
18.11.2023 12:23 Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Permalink 0 Максим
Здравствуйте!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/адми нистраторам более 800 000 сайтов!

Несколько плюсов сотрудничества с нами:

- Приятные цены - нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и обращался опять

- Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из софта, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

- В отличие от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

Теперь перейдем к гарантиям.
Мы понимаем, что в интернете встречается всякое, поэтому чтобы Вам было спокойнее:
1)Перед рассылкой мы предоставим скриншот из программы с Вашим проектом, подтверждающий готовность к запуску
2)Во время рассылки у Вас будет доступ к обратному емайлу, чтобы Вы могли отслеживать процесс рассылки в онлайн-режиме
3)По завершении рассылки отправим скриншоты с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

Заинтересовало?
Свяжитесь с нами в течение суток и в качестве бонуса, получите бесплатное составление оффера для Вашей рассылки!
Наш E-mail:
19.11.2023 12:54 Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Permalink 0 Максим
Здравствуйте!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/адми нистраторам более 800 000 сайтов!

Несколько преимуществ при работе с нами:

- Приятные цены - нам выгодно, чтобы заказчик получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и обращался снова

- Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из софта, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

- В отличие от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

Теперь перейдем к гарантиям.
Мы понимаем, что в интернете встречается всякое, поэтому чтобы Вам было спокойнее:
1)Перед рассылкой мы предоставим скриншот из программы с Вашим проектом, подтверждающий готовность к запуску
2)Во время рассылки у Вас будет доступ к обратному емайлу, чтобы Вы могли отслеживать процесс рассылки в онлайн-режиме
3)По завершении рассылки отправим скриншоты с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

Свяжитесь с нами в течении суток и в качестве бонуса, получите бесплатное составление оффера для Вашей рассылки!
Наш E-mail:
24.11.2023 13:05 Ответить Ответить с цитатой Цитировать
Permalink 0 Максим
Здравствуйте!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/адми нистраторам более 800 000 сайтов!

Несколько преимуществ работы с нами:

- Приятные цены - нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и обращался повторно

- Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из программы, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

- В отличие от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения.

Теперь перейдем к гарантиям.
Мы понимаем, что в интернете встречается всякое, поэтому чтобы Вам было спокойнее:
1)Перед рассылкой мы предоставим скриншот из программы с Вашим проектом, подтверждающий готовность к запуску
2)Во время рассылки у Вас будет доступ к обратному емайлу, чтобы Вы могли отслеживать процесс рассылки в онлайн-режиме
3)По завершении рассылки отправим скриншоты с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

Напишите нам сейчас и получите бонус, в виде бесплатного составления оффера для Вашей рассылки
Наш E-mail:
25.11.2023 20:53 Ответить Ответить с цитатой Цитировать

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Copyright © 2014. All Rights Reserved.