Полезные советы на кухне

Несколько полезных советов, которые помогут вам справиться с приготовлением любимых блюд.

1. Когда у вас пригорит рис, положите в него ломтик свежего хлеба, накройте крышкой и оставить на 5 минут. Хлеб впитает запах горелого;
2. Торт будет вкуснее, если добавить дробленые орехи прямо в тесто;
3. Для того чтобы тесто не прилипало к скалке, смазывайте скалку рафинированным подсолнечным маслом;
4. Для изготовления домашнего ванильного сахара, мелко натрите ваниль и положите ее в кастрюлю с сахаром, герметично закройте кастрюлю на 1 неделю и у вас будет ванильный сахар;
5. Торт будет пышным, если вы добавите яйца в тесто по отдельности, а не все сразу;
6. Дрожжевое тесто будете качественнее, если вместо молока его замешать на пахте;
7. Для украшения торта, растопите шоколад на пару и добавьте к нему 1 столовую ложку абрикосового варенья, так глазурь будет выглядеть очень яркой и аппетитной;
8. Если у вас закончился разрыхлитель добавьте в тесто немного рома;
9. Для того чтобы бумага для выпечки не двигалась на противне, в каждый угол капните немного масла;
10. Для улучшения вкуса картофельного пюре, помимо масла добавьте в него немного молока;
11. Цедру апельсина не выбрасывайте, она пригодится вам для чистки плитки, раковины, кранов, каменных столешниц.

• Назад
• Вперед