Арония (черноплодная рябина)
Арония это ягода, которая произрастает в Северной Америке, растет она на кустах, устойчива к низким температурам в зимний период (до -30) и поздних весенних заморозков.
Она также устойчива к вредителям и различным болезням.
Кустарник, цветет в мае, опыляется пчелами и ветром, и дает плоды в конце августа.
Это растение мало известно, но оно обладает многими целебными свойствами. После аварии на Чернобыльской АЭС ее часто использовали для облегчения симптомов болезней, вызванных радиацией. Оно содержит витамины А, В и С, минералы, полезные для кровообращения, баланса артериального давления, лечения желудка и заболеваний печени, язвы, мигрень, сахарного диабета, атеросклероза и других заболеваний.
Из плодов черноплодной рябины можно готовить соки, компоты, мармелад, ягоду можно есть в свежем и сушеном виде. Ягода также используется при приготовлении ликеров, бренди и вина.