Вегетарианская тушенка
Вегетарианская тушенка - 1.0 out of
5
based on
1 vote
Вегетарианская тушенка вкусное и питательное блюдо, которое понравится всем. Попробуйте его со злаковым хлебом.
Время приготовления: 45 минут
Состав:
- масло для жарки;
- 200 г. свежего творога кубиками;
- 5 спелых помидоров, очищенных от кожуры и нарезанных на четвертинки;
- 1 кг. картофеля, нарезанного кубиками;
- 300 г. моркови, нарезанной кубиками;
- 150 г. нарезанной копченой колбасы;
- 2 столовые ложки сладкой паприки;
- 1 чайная ложка лука, чеснока и чили;
- 3 чайные ложки соли;
- 1 чайная ложка копченой паприки (по желанию);
- 1 л. теплой воды.
Приготовление:
В большой кастрюле разогрейте 2 столовые ложки масла, добавьте лук и чеснок и перемешайте, добавьте помидоры, картофель, морковь и специи. Налейте теплую воду и подождите, пока она на закипит при самой высокой температуре. Когда закипит, уменьшите огонь и варите около 30 минут. Слейте лишнее масло и добавьте ингредиенты в рагу. Добавить нарезанную копченую колбасу. Подавайте теплым.
