Торт «Сладкое сердце»

Отличный рецепт торта «Сладкое сердце», подойдет к праздничному столу в день влюбленных.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Тесто:

1. 3 яйца;
2. 7 столовых ложек сахара;
3. пакетик ванильного сахара;
4. 2 столовые ложки масла;
5. 4 столовые ложки молока;
6. 1 ванильный или шоколадный пудинг;
7. 1 столовая ложка меда;
8. 2 столовые ложки какао;
9. 1 чайная ложка корицы;
10. 6 столовых ложек муки;
11. 1 пакетик разрыхлителя теста;
12. 2 горсти изюма.

Для украшения:

Варенье из клубники, вишни или абрикосов

Крем:

1. .500 мл молока;
2. 2 столовые ложки какао;
3. 3-4 столовые ложки сахара;
4. 2 столовые ложки муки.

Способ приготовления:

Взбейте яйца с сахаром, к ним добавьте масло, мед, молоко, пудинг, муку, разрыхлитель, корицу и какао. Все хорошо смешайте, добавьте изюм и перемешайте ложкой. Выпекайте около 20 минут при 250 ° - 170 °, проверьте зубочисткой готово ли.

Запеченный и еще теплый пирог смажьте вареньем. Дайте остыть, пока готовите шоколадный мусс.

Для крема в молоке смешайте сахар и какао, поставьте смесь на огонь. Для загустения крема добавьте в него крахмал или муку.

Для того чтобы сформировать сердце, аккуратно ножом отрежьте лишние части коржа. Украсьте сердце шоколадным кремом и клубникой.

• Назад
• Вперед