Coca Cola торт

Рецепт торта Coca Cola.

Время приготовления: 60 мин

Ингредиенты для 4 человек

Для теста:

1. 4 яйца;
2. 20 г. сахара;
3. 300 грамм маргарина;
4. 25 г. муки;
5. 1/2 пакетика порошка для выпечки;
6. 2 дл. молока;
7. цедра лимона.

Крем:

1. 20 шт. печенья из белой муки;
2. 5 г. сахарной пудры;
3. 20 г. маргарина;
4. 2 дл. Diet Coke;
5. 2 столовые ложки рома.

Способ приготовления:

Взбейте желтки с сахаром, добавьте размягченный маргарин, лимонную цедру и муку, просеянную с разрыхлителем, затем добавьте молоко, наконец, яичные белки. Сформируйте пирог и выпекайте на смазанном маслом и посыпанном мукой противне в духовке около 30 минут при 175 °С. Теплую выпечку смажьте соком цитрусовых, если это необходимо. Дайте остыть.

В то же время, измельчить печенье, вылейте в него Coca-Cola, добавьте ром, сахарную пудру и маргарин. Смажьте полученной смесью выпечку, сверху покройте все взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.

• Назад
• Вперед